面包机面包(柏翠款)

作者： 曦晗妈咪

累了就用面包机做了，一直找配方，现在拍下来了，省得找了。有更好的方子感谢大家分享

用料

• 纯牛奶 150ml
• 橄榄油 26g
• 盐 3g
• 鸡蛋 1个
• 糖 26g
• 高筋面粉 290g
• 酵母 2g

面包机面包(柏翠款)的做法步骤

步骤 1

500g我做的

步骤 2

依次放入、牛奶丶丶盐、鸡蛋丶糖丶面粉、最后加入酵母

步骤 3

先开和面程序 8⃣️和面I搅拌15分钟后关机 加入橄榄油(最好用软化黄油）

步骤 4

重新启动面包模式。和风／英式面包配方，重量选择500g一700g、上色浅。2小时40分钟就好

步骤 5

到点后取出冷却。

步骤 6

多搅拌15分钟的好处，松软。

步骤 7

加上自己做的果酱、香草奶油馅、味道更好了

菜谱创建时间：2014-07-18 16:15:45