明太子丼

作者： CC-Blanc

放学回家 饿个半死 看冰箱里就有点剩饭 快速弄了个明太子丼 也不说什么正不正宗 反正怎么好吃怎么来

用料

• 米饭
• 明太子
• 葱
• 香油

明太子丼的做法步骤

步骤 1

锅里放香油 小火 快速煎一下明太子 只要表面薄薄一层熟就好了 （其实是喷枪的燃料吃火锅用完了 不然我直接就表面一喷sear一下就好了）然后铺在米饭上（这里我本来想拍照但煎的时间太短根本没时间拍照 基本上是一放下去就好了立刻夹出来）

步骤 2

用煎过明太子的香油小火煸一下香葱到香味出来 撒在饭上 然后拌好了快吃吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

明太子丼的小贴士

明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽 明太子被我戳破了所以一煎就平摊开来了 正常的不是这个形状的₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎ 可以撒芝麻 海苔 柴鱼片什么的

菜谱创建时间：2015-04-30 15:28:49