蒸鸡蛋糕（简易版）

作者： 下厨房用户_rdhy

刚刚蜜月回来 家里没什么吃的 只有几个鸡蛋 但是足够做出美味 朋友们 做下试试 真的很棒！

用料

• 鸡蛋 2个

蒸鸡蛋糕（简易版）的做法步骤

步骤 1

打入俩个鸡蛋 搅匀

步骤 2

加入食盐1g、料酒2-3滴、60-70度水1.7倍，搅匀

步骤 3

撇去气泡 抹上保鲜膜 在上面扎三五个小洞 水开后 放入蒸锅 15分钟左右 中小火即可（蒸蛋不怕看 要是没好可再蒸会）等待美味

步骤 4

出锅后就要依据个人口味加入 生抽 陈醋 油（香油或其他可直接食用的油）

步骤 5

美味完成

菜谱创建时间：2015-04-30 09:15:36