印尼炒饭

作者： 丽小球

用了巴厘岛带回来的印尼炒饭调料，食材随自己喜欢添加，健康营养美味~~

用料

• 黄瓜 1根
• 红彩椒 半个
• 白洋葱 一小个
• 速冻蔬菜（青豆玉米胡萝卜） 适量
• 鸡胸肉 100G
• 虾仁 50G
• 印尼炒饭调料 1包
• 米饭 2人份
• 腰果 适量

印尼炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜、红彩椒切成小丁

步骤 2

洋葱切成小丁，速冻蔬菜解冻后备用

步骤 3

鸡胸肉切成小丁，虾仁去虾线洗净切成小丁

步骤 4

准备一袋印尼炒饭调料

步骤 5

锅烧热，放适量油，下入洋葱丁翻炒，再放入速冻蔬菜、虾仁翻炒

步骤 6

放入米饭翻炒均匀

步骤 7

放入印尼炒饭调料、黄瓜丁、彩椒丁、提前炒好的鸡丁快速翻炒均匀

步骤 8

出锅以后，撒上适量腰果碎

印尼炒饭的小贴士

1、如果有新鲜的胡萝卜、青豆、玉米粒更好，速冻蔬菜比较方便 2、鸡丁在炒饭之前可以用料酒、水淀粉腌制一下，再用油稍微炒一下，炒饭时候最后放入，这样鸡肉口感更嫩 3、印尼炒饭调料某包上可以买到，只是要比当地买贵一些

菜谱创建时间：2015-04-28 12:10:40