自然脂香——坚果的朴素吃法

作者： 岱越

每天都吃那么一盒，总是买几公斤生坚果自己烤，无油无调味烤，烤好了吃的时候加点有趣的调味。 每天都吃五种坚果，每种一把，特别爽，对身体也是好处多多。

用料

• #坚果
• 夏威夷果
• 腰果
• 核桃
• 碧根果
• 杏仁
• #调料
• 芝士粉
• 蒜香盐
• 海盐
• 月桂
• 辣椒粉
• 糖
• 黑胡椒

自然脂香——坚果的朴素吃法的做法步骤

步骤 1

坚果500g烤一盘是挺好的量。

步骤 2

夏威夷果、腰果：170度，20分钟 核桃、碧根果：180度，20分钟 杏仁：190度，20分钟

步骤 3

直接放在烤盘上，或是垫烘焙纸烘烤。每五分钟搅动。

步骤 4

烤完晾凉，杏仁会发出爆响声。密封保存。

步骤 5

吃的时候取碗，加自己爱吃的香料和调味，搅拌均匀。

自然脂香——坚果的朴素吃法的小贴士

坚果都是甜咸口都很美味的，可以多试试不同的味道。 干烤无调味不容易烤焦，而且还能自己控制每次吃不一样的呢！

菜谱创建时间：2015-04-27 09:20:03