简单版 榴莲酥 烘焙DIY

作者： 百闻不如一笑

简单版的榴莲酥DIY，榴莲酥是在淘宝买的半成品，自己加工下，就可以做出好吃的榴莲酥，感觉自己也是烘焙大师了。

用料

• 甜家烘焙榴莲酥 8个
• 鸡蛋 1
• 杏仁片（或芝麻） 少许

简单版 榴莲酥 烘焙DIY的做法步骤

步骤 1

将淘宝网买来的榴莲酥拿出来解冻（夏天半小时，冬天50分钟）解冻至产品表面没有水分不粘手就可以，也可以放在微波炉小火（不能大火）加热2分钟。

步骤 2

鸡蛋分离，取蛋黄用，将蛋黄弄均应，等下涂抹在榴莲酥表面

步骤 3

将蛋黄均匀地抹在榴莲酥表面，可以在表面加黑芝麻，我这次加的是杏仁片

步骤 4

放到烤箱烘烤，上温度180左右，下温度200左右（根据烤箱自己调节） 烘烤20分钟，至榴莲酥层层起酥，表面金黄，就可以了

步骤 5

我第一次做的时候，烤盘没垫铝箔纸，有点粘，第二次放了铝箔纸，感觉做出来好看多了，看图

简单版 榴莲酥 烘焙DIY的小贴士

这个很简单做，我觉得如果在烤盘放个铝箔纸垫底效果比较好，不念烤盘而且好清洗，，。。。好好吃的榴莲酥。

菜谱创建时间：2015-04-27 07:37:33