所有用料合影
鸡翅解冻,正反面各划两刀。放料酒、生抽、老抽、香油、花椒、胡椒粉、糖拌匀,腌制60分钟以上。没那么长时间的话就加点盐吧,不然鸡肉会没有味道。
香菇泡发,姜切片,土豆切块,洋葱切圈
电饭煲内胆底部抹一层油,然后把准备好的食材分层铺好。
按煮饭键,等按钮跳起来了就可以出锅了。
喜欢吃焦一点的鸡翅的话,就把鸡翅放在最底层,喜欢吃鲜嫩多汁的,就放在中间层啰。喜欢吃蒜香的,还可以切大蒜片进去。对了,洋葱最好别放在最下层,会糊锅。