瘦肉切片放点盐腌制一会,墨鱼丸洗干净备用,白菜从底部刮十字分成四份,洗干净备用
锅内放清水煮沸,先放入墨鱼丸,煮至浮起后,接着放入瘦肉和白菜还有适量的油,再次煮沸,放入盐调味,第二次煮沸,肉肉都熟透了,菜也是熟到喜欢的程度