意大利肉酱面（快手版）

作者： 空蝉

简单好吃健康的意大利面，懒人必备

用料

• 天使面 半袋
• 猪肉馅 300g
• 洋葱 半个
• 番茄 一个
• 意大利面番茄酱（橄榄口味） 五勺
• 瑞典肉丸

意大利肉酱面（快手版）的做法步骤

步骤 1

番茄、洋葱切丁。肉丸煮熟备用。

步骤 2

油微热后下肉馅炒至变色。（不推荐用初榨橄榄油，橄榄油沸点低，不适合炒菜）

步骤 3

加入洋葱，炒软变色。

步骤 4

加入番茄翻炒，再倒入少许水煮至番茄变成番茄酱状。（不喜欢番茄皮的可以提前剥皮）

步骤 5

加入橄榄味番茄酱四到五勺。翻炒。（这种意大利面用的番茄酱一般是调好味的，如果觉得太淡可以适当加盐）

步骤 6

加入准备好的瑞典肉丸。翻炒后熄火备用。

步骤 7

沸水加盐，下天使面。三四分钟就好。

步骤 8

沥干水加适量橄榄油拌匀。

步骤 9

把酱浇在面上就可以开吃了。吃的时候可以按口味加盐或黑胡椒。

意大利肉酱面（快手版）的小贴士

可以用煮过面的水煮一些西兰花等菜放在一边搭配着吃。味道特别好哦！五星级大厨秘方。

菜谱创建时间：2015-04-26 14:26:16