牛轧糖

作者： Q尐美魚

原味牛轧糖

用料

• 日本香草味棉花糖 180g
• 全脂奶粉 100g
• 黄油 50g
• 花生 200g

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将生花生翻炒，去皮备用。

步骤 2

黄油倒入锅中融化

步骤 3

倒入棉花糖，拌至和黄油完全融合状态（用小火哦）

步骤 4

倒入奶粉，搅拌均匀。

步骤 5

快速倒入花生，用力搅拌均匀。

步骤 6

倒在油纸上，再盖上一层油纸，用擀面棒擀平整，约1cm厚度。

步骤 7

基本冷却（有点软的状态），切成宽1cm、长约5cm糖块。

步骤 8

包上糖纸即可。

菜谱创建时间：2015-04-25 20:06:19