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泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的做法
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泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡

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作者: 曳影
曳影

泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的用料

泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的做法步骤

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步骤 1

将椰奶粉用温水冲开,约240ml一杯,备用。

步骤 2

将鸡腿切为小段,各种蔬菜切块,备用。

步骤 3

锅中倒入适量油,三四成热。

步骤 4

加入咖喱酱略微翻炒,加入冲好的椰奶同炒。

步骤 5

加入鸡块,煮至沸腾,加半杯水,半杯牛奶。

步骤 6

加入各种蔬菜煮至熟透,加少许盐调味即可。

泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的小贴士

椰奶的香味至关重要,若奶味不够,可多加牛奶。

菜谱创建时间:2011-09-21 14:17:28
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