简易版鸭血粉丝汤

作者： Walkingmama

早上看北京卫视说鸭血特别特别特别补血，正好现在一个人带娃有点累的气血不足，当下决定中午吃鸭血粉丝汤！ 只不过中午孩子午睡，时间有限，只能图省事做个简易版。正宗的没吃过，不敢说正宗，但这味道也不错哦～

用料

• 油菜 适量
• 鸭血 适量
• 辣味鸭肠 适量（我买的汉味黑鸭）
• 酸辣粉丝 一袋（家里剩包光友的，但个人更爱白家）
• 白胡椒粉 少量

简易版鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

急着做饭没拍步骤，很简单，口述吧～ 先烧锅水，水开下油菜，煮好捞起再下鸭血（鸭血一定要煮熟！）捞起后，最后煮粉丝。煮好后都沥干水放到碗里，否则粉丝会坨！ 另起一小锅水（汤），水开下辣味鸭肠，量按自己口味加；然后倒入粉丝的调味包和辣包，少许胡椒粉，量按自己口味加；关火将汤倒入碗里，喜欢就加点醋和香菜。 如此，一碗简易版鸭血粉丝汤就做好了！

菜谱创建时间：2015-04-24 14:22:34