芒果由顶部贴着果核切开,划网文状,贴着芒果皮,不要切烂。
分离出果肉,放冰箱冷冻室,冰冻成硬块。
冻好的芒果肉拿出,放到搅拌机的果汁杯中,加入酸奶、牛奶、细砂糖还有柠檬汁.
旋紧杯盖,开动机器,将果肉打至烂碎。
可以用裱花袋挤出像冰淇淋般的形状。
牛奶和酸奶放进冰箱冷藏,打的时候放进去,打出来就是像软式冰淇淋般的口感呢!我这个浓稠得可以用裱花袋挤出像冰淇淋般的形状,解暑哇!