面粉,盐,葱,鸡蛋放一个碗里
加水搅啊搅,变成面糊(打蛋器搅更方便)
冷油下锅煎,冷油是方便摊饼,用转下锅饼就薄了
两边都煎成金黄色,表皮就脆脆的啦
垫张吸油纸,吸吸更健康 喜欢配点老干妈,更爽
1,想吃甜的,就把葱和盐换成炼奶和白糖就行了。 2,面粉要化匀,不要有坨坨在里面哦,影响口感。