鸡翅洗干净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟
准备好可乐和蒜片姜丝
不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅用力晃动,使之均匀受热和上色
一面煎黄后,煎另一面
把蒜和姜加入煸出香味
倒入适量老抽和几滴生抽
加入可乐
大火烧开后盖上盖子中火悶15分钟,中途要翻动
最后打开盖子收汁
成品
美味无油鸡翅,减肥的快来吧!