肉饼子炖蛋

作者： rururara

从小喜欢吃的菜 最喜欢妈妈做的味道 ⊙▽⊙

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪肉末 适量
• 葱末 适量
• 味极鲜 一勺
• 葱姜料酒 两勺

肉饼子炖蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉末加入葱末，一勺味极鲜，两勺料酒，一勺淀粉拌匀。

步骤 2

肉末拌匀后铺平，打一个蛋在肉末上

步骤 3

肉末放置15-30分钟，入味。

步骤 4

蒸锅水烧开后，放入蒸锅，蒸20分钟。

肉饼子炖蛋的小贴士

一般都放1勺酒，我喜欢放2勺，蒸完后肉特别香 ⊙ω⊙

菜谱创建时间：2015-04-22 20:22:24