炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）

作者： witchold

有点奇怪的搭配，但是味道很清新呢，好吃极了。

用料

• 土豆 1个
• 黄瓜 1根
• 葱姜末十三香盐生抽 少许
• 油 20克

炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用冷水泡一下，去掉淀粉。黄瓜切丝备用。

步骤 2

热锅凉油放葱姜末十三香爆香，放入土豆丝中火翻炒，至土豆丝九分熟时改大火，放黄瓜丝翻炒均匀，放入盐和生抽调味出锅。

炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）的小贴士

土豆丝容易粘锅，最好用不粘锅炒。 黄瓜丝不要放早了，保持脆嫩才清香好吃。

菜谱创建时间：2015-04-22 12:18:24