花甲

作者： 味美人生c

沙很多一定要处理好，不然吃了得肾结石！

用料

• 花甲 700克
• 大葱 一只躲碎
• 生姜 切丁备用
• 大蒜 掰好备用
• 干辣椒 切段备用10克
• 花甲 5克
• 辣椒酱 10克
• 酱油 一茶匙
• 生抽 一茶匙
• 老醋 二茶匙
• 胡椒 半勺
• 鸡精 一勺
• 盐 一勺
• 蚝油 少许
• 白糖 一勺
• 料酒 3茶匙

花甲的做法步骤

步骤 1

将泡好的花甲飞水洗好备用，配料放入碗内备用，调料放入碗内调制成汁。

步骤 2

锅内放油，倒入配料爆香，然后倒入花甲翻滚30秒，锅热后放入料酒去腥，锅热后放入调制好的汁爆炒，加水收汁即可

菜谱创建时间：2015-04-20 17:45:37