超简单鲜美烤羊扒

作者： 棋咪

感觉烤箱快手菜是留学生必备

用料

• 羊扒 160g
• 葱 一段
• 姜泥 一勺
• 越南辣酱 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 酱油 少量
• 盐 少量
• 橄榄油 适量
• 蘑菇 三个
• 黑椒、黑芝麻

超简单鲜美烤羊扒的做法步骤

步骤 1

羊扒洗净，用厨房纸吸干表面水分。 蘑菇洗净去蒂，切成薄片。

步骤 2

在烤盘上铺上锡纸，抹一点橄榄油，把蘑菇片铺在上面。 羊扒表面抹油放在蘑菇上。

步骤 3

在一个小碗中加入上述分量的姜泥、酱油、辣椒酱、盐和蜂蜜，拌匀并浇在羊扒和蘑菇上。 撒上葱末。

步骤 4

烤箱180度预热10分钟，将锡纸包住羊扒以保存羊扒的水分，然后放进烤箱啦！

步骤 5

烤大概40分钟，出烤箱，撒上现磨黑椒和香芝麻。 羊肉会很鲜嫩，拿起骨头啃肉的感觉真是幸福。

超简单鲜美烤羊扒的小贴士

今天换了一瓶新的老干妈，没能打开，如果加一点老干妈辣酱应该会色香都会更棒吧～

菜谱创建时间：2015-04-19 02:45:39