准备工作:蒜瓣切成末,西葫芦切成薄片
热锅,倒入油,放入蒜末炒香后放入西葫芦片。加入2-3勺水,直到西葫芦片变软即可。
撒上盐和黑胡椒,出锅入盘。撒上坚果碎,再来点橄榄油,完成!
西葫芦记得切薄一点 做法很简单 但切薄了以后摆盘比较好看 清新感会增加