冰 糖 雪 梨 材料准备: · 梨、枸杞、冰糖 制作过程: · 梨洗净,中间掏空,放入冰糖、枸杞; · 上屉蒸15分钟左右即可。
蜂 蜜 苹 果 饮 材料准备: · 苹果、蜂蜜、枸杞 制作过程: · 苹果去皮,切成小块; · 锅内放入适量水,待水煮沸,加入苹果块、枸杞; · 大火煮沸,盖上锅盖,小火再煮5分钟; · 将煮好的苹果饮盛出,放凉至35度左右,加入蜂蜜调味即可。
木 瓜 银 耳 莲 子 汤 材料准备: · 银耳、木瓜、莲子、冰糖 制作过程: · 莲子,银耳,枸杞,提前泡发,木瓜切块; · 将莲子芯去除,与银耳煮30分钟; · 加入木瓜、冰糖,再煮10到15分钟即可。
南 瓜 牛 奶 粥 材料准备: · 南瓜、牛奶、大米 制作过程: · 大米泡20分钟,南瓜去皮、切丁; · 大米加水,加入南瓜,电饭煲煮1个半小时; · 加入牛奶,搅拌均匀,再煮半小时即可。
牛 奶 燕 麦 紫 薯 粥 材料准备: · 牛奶、熟燕麦、紫薯、坚果 制作过程: · 紫薯切小块,等到蒸锅水开,小火蒸10分钟; · 牛奶倒入锅中,加入熟燕麦,稍稍搅拌,待到浓稠,倒入碗中备用; · 取出紫薯,放入牛奶燕麦里,最后根据自己的喜好加入坚果即可。
血 糯 米 羹 材料准备: · 血糯米、赤豆、红糖 制作过程: · 血糯米、红豆(1∶1)混合,用清水浸泡1小时; · 将所有材料倒入电饭煲里,煮至豆、米开花; · 加入适量红糖煮至溶化,搅拌均匀即可。
养 生 八 宝 粥 材料准备: · 绿豆、红豆、花生、糯米、大米、小米、红枣、干桂圆、冰糖 制作过程: · 将除了冰糖和干桂圆以外的食材,放在水中泡两小时; · 沥干水分,放入高压锅内,加入冰糖、干桂圆和水,煮40分钟即可。
黑 芝 麻 糊 材料准备: · 芝麻、糯米粉、白糖 制作过程: · 生的黑芝麻用小火干炒熟; · 用料理机将熟芝麻磨碎; · 取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微黄; · 磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,加点白糖,搅拌均匀; · 加开水搅拌均匀即可。
甘味和甜味不完全相同中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药。现代医学研究表明,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。 除了大枣和山药之外,甘味的食物还有:大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等,每人可根据自己的口味选择,最好多吃一些。