泡菜鱼饼炒年糕

作者： 西瓜西瓜红

以前在韩国吃过超级无敌好吃的炒年糕，之后就对那个“记忆中的味道”念念不忘。今天在超市买了食材，打算随便做一下，结果味道很赞，忍不住写了菜谱～

用料

• 葱
• 洋葱
• 泡菜
• 年糕
• 鱼饼
• 韩国辣椒酱
• 糖稀或白糖
• 橄榄油

泡菜鱼饼炒年糕的做法步骤

步骤 1

葱，洋葱，泡菜，鱼饼，年糕切段/块，葱和圆葱不需要切很小

步骤 2

锅加热，放入橄榄油，把葱段和洋葱块下锅爆香

步骤 3

泡菜，鱼饼，年糕入锅

步骤 4

加入辣椒酱和糖稀/白糖调味

步骤 5

如果想吃有汤的，这个步骤可以加水，如果喜欢干炒直接炒熟就可以了

泡菜鱼饼炒年糕的小贴士

泡菜和辣椒酱是否正宗关系到味道是否正宗

菜谱创建时间：2015-04-18 14:54:09