番茄炒饭

作者： 倔强的大肉丸

超级简单，但是又很好吃！番茄的酸酸甜甜中和了炒饭的油腻！超级清爽的感觉~。初恋的味道。哈哈~还可以解决隔夜饭！！这么好吃又简单的番茄饭你们怎么能不做!

用料

• 番茄 盐
• 鸡蛋 油
• 胡萝卜
• 瘦肉（可以换成火腿）
• 米饭

番茄炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，米饭，瘦肉胡萝卜切丁。（我的肉是熟的，可以用生肉或者火腿）

步骤 2

番茄切个头部出来！那个蒂不要弄掉！等下装饰要用的！把番茄的内胆用勺子挖出来！剁碎备用！（尽量买熟一点的番茄，那内胆会比较好挖

步骤 3

下油，煎个蛋。用铲子搅成鸡蛋丁装盘备用。

步骤 4

下油，煎肉丁，可以煎得金黄点，那样会比较好吃！

步骤 5

下胡萝卜翻炒。

步骤 6

等胡萝卜八成熟就可以下鸡蛋丁继续翻炒了！翻滚吧 蛋炒饭。~

步骤 7

最后就把刚刚挖出来的番茄心倒进去，继续翻滚，拿起的锅子。让米饭翻起来 啊哈哈。加少许盐搅拌均匀就可以装盘开吃了！

菜谱创建时间：2015-04-18 09:32:29