紫甘蓝洗净,沸水过一下,过冷水,装盘
倒入香草沙拉酱和酸乳酪酱,拌匀,OK
1.香草沙拉酱是首推,酸甜可口,大家根据喜好可增减。 2.紫甘蓝沸水中千万不能泡太久,否则掉色影响口感和色度(冷色食物脱色影响食欲)。 3.根据喜好可加入水果和其他蔬菜。