麦芬

作者： katherine康康---

用料

• 低筋面粉 100g
• 砂糖 50g
• 鸡蛋 1枚
• 泡打粉 1/2T
• 小苏打 1/4T
• 食用油 60g
• 黑加仑（或葡萄干等） 50g
• 牛奶 35g
• 酸奶 80g

麦芬的做法步骤

步骤 1

　　1.原料备用。 　　2.鸡蛋加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。 　　3.加入食用油，再次搅拌均匀。 　　4.然后倒入牛奶和酸奶，搅拌成均匀的液体状。 　　5.筛入低粉，泡打粉和小苏打。 　　6.搅拌成均匀的面糊。 　　7.加入黑加仑。 　　8.搅拌均匀。 　　9.用勺子将面糊倒入模具内约7分满。 　　10.烤箱预热180度，25-30分钟左右。 　　11.马芬在烤箱内膨胀。 　　12.烤好的小蛋糕，取出晾凉即可。

菜谱创建时间：2015-04-17 20:50:57