甜蜜滴鸡翅膀

作者： 娍籽

最喜欢鸡翅了，嫩嫩的口感让人完全停不了嘴巴，今天做的不是可乐鸡翅，一样甜蜜，口水ing。。

用料

• 鸡翅 180克
• 六月鲜酱油 适量
• 黑胡椒 少量
• 料酒 适量
• 柠檬 两片
• 油 少量
• 盐 少量
• 糖 根据自己口味适量

甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤

步骤 1

冰冻鸡翅膀常温解冻

步骤 2

鸡翅正反划几刀便于入味，用柠檬片使劲捏一捏（我最喜欢柠檬了，香香的又去腥）

步骤 3

加入料酒，酱油，黑胡椒和盐，捏呀捏（最喜欢这一步了，^_^）剩下的就是放置一段时间了

步骤 4

放置两个小时把柠檬片拿掉，多余酱汁逼出，用淀粉抓匀

步骤 5

锅里放少量油加热放入鸡翅

步骤 6

煎到两面金黄金黄的就盛出来，放入白糖炒色，原谅我是新手手忙脚乱，所以炒糖忘记拍照，大家可以在主页搜炒糖色

步骤 7

放入鸡翅膀继续炒，差不多是这样就好了，起锅

步骤 8

皮是脆脆的里面鲜嫩，太好吃啦，哈哈！

甜蜜滴鸡翅膀的小贴士

因为我不太习惯重口味，所以盐放的不多只是为了增鲜，我是新手，不会用铁锅炒糖色，而且很懒，不喜欢洗锅，所以用滴平底锅

菜谱创建时间：2015-04-16 12:37:47