爆炒牛肉片

作者： 你若安好、便是雨天

用料

• 牛肉、生姜、黄酒、盐、嫩肉粉、酱油、葱。

爆炒牛肉片的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉切薄片，越薄越好！存碗中加酱油、黄酒、盐、嫩肉粉、腌制2-3分钟。生姜切丝、葱切段备用！

步骤 2

锅中放入油，油温到一定程度后，放入生姜至焦黄再放入腌制好的牛肉爆炒，最好放入葱段，香味四溢，鲜嫩鲜嫩的爆炒牛肉片！

菜谱创建时间：2015-04-15 18:19:08