凉拌芹菜肉丝

作者： 大CC1990

用料

• 芹菜
• 猪肉
• 鸡精
• 白糖
• 盐
• 醋
• 麻油
• 酱油

凉拌芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

芹菜去叶子。洗干净切段。猪肉切成肉丝。

步骤 2

锅里放开水煮沸，倒入芹菜。煮到2钟左右捞出来放入凉水。

步骤 3

把肉丝洗干净，倒入煮完芹菜的开水中。煮2分钟左右。过冷水，放盐、白糖，醋酱油、麻油拌匀

步骤 4

芹菜捞出冷水沥干水。放跟肉丝一样的调料拌匀。肉丝和芹菜分开腌一会、

步骤 5

5分钟左右把芹菜和肉丝一起装入盘子里。

菜谱创建时间：2011-09-20 15:10:51