南瓜披萨

作者： b文惠

在外面吃一个披萨不便宜哦！所以还是自己动手来做吧！

用料

• 披萨皮材料：
• 南瓜 1块
• 高筋面粉 100克
• 白糖 10克
• 盐 1克
• 酵母 1克
• 馅|料：
• 香肠 适量
• 红辣椒 适量
• 黄辣椒 适量
• 芝士片 适量
• 番茄酱 适量

南瓜披萨的做法步骤

步骤 1

南瓜切片放入锅里隔水蒸熟后，用叉孑压成泥，和以上披萨材料放入面包机内，揉20分钟。

步骤 2

将南瓜泥和以上披萨材料放入面包机内，揉20分钟。

步骤 3

取出面团收圆，放入盆中进行基础发酵。

步骤 4

面团发酵至原来2倍大，取出排气

步骤 5

将面团擀成圆饼形。

步骤 6

放入披萨盘整好形，用叉孑将面团刺很多小孔，醒发30发钟。

步骤 7

在披萨皮上先涂一层番茄酱，再加入其它馅料，最后铺边芝士条。

步骤 8

烤箱200度预热，上下火、中层，烤18分钟。一个完美南瓜披萨完成了 。  

步骤 9

自己的披萨不比外面的差哦！

菜谱创建时间：2015-04-14 13:44:30