花生,杏仁浸泡去皮,搅拌机加水打匀。
牛奶和花生杏仁水,白糖一起放高锅内中火熬煮至粘稠,约20分钟上。
静止一旁,待分层,倒去最上层的花生杏仁露于碗内
剩下来的渣,面粉,鸡蛋,再加白糖和匀,平地油锅煎至两面金黄。
做花生杏仁露剩下来的渣,和以前打豆浆剩下来的黄豆渣一样,回锅做煎饼很美味!这道煎饼有牛奶和杏仁的香味,特别浓郁!