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软炸杏鲍菇
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作者:
亦荷yihe
蘑菇控一枚。无奈老公蘑菇过敏,从此蘑菇从我家餐桌上绝迹了。只能偶尔出现在我的梦里。偶尔他不在家的时候我还是要过一次蘑菇瘾的。面糊的香味混合香菜末特殊的香味,让杏鲍菇多一种新的味道。蘑菇炸完酥脆,空口吃完一盘无压力。
用料
杏鲍菇
一根
香菜
三根
盐
一小勺
面粉
50克
软炸杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇撕成条。
步骤 2
香菜剁成末,面糊加水加少量盐和香菜末混合成流动面糊。
步骤 3
放入蘑菇均匀裹上面糊。
步骤 4
油锅七成热时放入裹好面糊的蘑菇
软炸杏鲍菇的小贴士
可撒些椒盐粉吃味道更好。
菜谱创建时间:2015-04-09 20:30:00
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