番茄鸡蛋面汤

作者： 韦小宝嗒妹妹

看似简单，但要做到美味极至还是需要很用心的，不紧要美味还是色香，哈哈，不卖关子了，手忙脚乱的没有细节图，流程给新手妹妹做个参考

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱花、香菜 少许
• 盐、香油 适量
• 挂面 适量

番茄鸡蛋面汤的做法步骤

步骤 1

1、热锅冷油，葱花爆香后 2、番茄切片或快下锅，最好熬的烂一点粘稠一些更香 3、加水盖盖煮开 4、水开后下入挂面 5、挂面煮熟后将鸡蛋飞入锅中，加入适量盐和香油，以及香菜即可出锅了

番茄鸡蛋面汤的小贴士

1、番茄用热水烫一下会更好脱皮，口感也会更好些 2、为了健康，在不影响味道的情况下我一般都不用味精调味的，喜欢用的也可以适当放些

菜谱创建时间：2015-04-08 23:02:02