先把无花果干剪碎
除了无花果干以外的其他材料全部倒入大碗中,搅拌均匀。
把无花果干也放入面糊中,搅拌均匀。
烤箱预热180度。 用裱花袋帮助把面糊放入模具中。
中下层,180度,上下火,25分钟即可。 约15分钟左右时,可以加一层锡纸防止上面糊掉。
口感比较湿润,刚烤完拿出来的时候可能感觉没烤熟,放凉了即可。 关于麦芬炸开的造型:用裱花袋帮助倒面糊时,不要特别平铺进去,中间面糊多一点,外围少一点。另外,可以一点一点倒进去,总之不要让面糊特别平坦的倒进去即可。