鸡骨草煲瘦肉

作者： 優美_

鸡骨草气味清香，性微凉，具清肝明目，滋阴降火，预防感冒、病毒性肝炎、乙肝、黄疸及乳腺炎等有一定疗效。加入红枣瘦肉煲汤，清热利湿、舒肝退炎，对水肿、风湿骨痛者有效。

用料

• 鸡骨草 一把
• 瘦肉 500克
• 鸡 200克
• 红枣 10个
• 陈皮 1块

鸡骨草煲瘦肉的做法步骤

步骤 1

鸡骨草、红枣、陈皮分别洗净，红枣要去核；瘦肉用姜片和酒、水氽烫，洗净切厚片；鸡肉氽烫

步骤 2

煲内加入适量清水，再加人所有材料，煮滚后文火约煮2小时，调味即可食用。

鸡骨草煲瘦肉的小贴士

鸡骨草要拆开洗净，剪开一小段

菜谱创建时间：2015-04-05 13:40:30