无油增肌烤豆腐丸子

作者： RenaCimiento0O

既想锻炼后补充充足的蛋白质 又想作为女人多吃些大豆制品 遂想出这么个增肌无油的小白丸纸

用料

• 菠菜 一把
• 胡萝卜 半根
• 香菇 7-8朵
• 蛋清 一个
• 全麦面粉 适量
• 盐 一小勺
• 胡椒粉 半勺
• 鸡精 可不加
• 豆腐 200克

无油增肌烤豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

菠菜、胡萝卜、香菇切丁与豆腐搅拌成泥

步骤 2

全麦面粉放对少要看馅泥的干湿而定，不塌、 能成型就OK（揉的时候手太黏糊，没有图）

步骤 3

搓成球，烤箱150度预热五分钟后，烤20分钟（时间因烤箱不同而不能那么精准），颜色变成金黄就好了

无油增肌烤豆腐丸子的小贴士

1. 可以换成普通面粉，但对于想要多吃些粗粮的小伙伴们全麦更适合 2. 菠菜可以依季节换成时令蔬菜，比如油菜、圆白菜…balabala

菜谱创建时间：2015-04-03 09:17:31