奶牛饼干

作者： 小灰-29

原方取自于君之的特浓牛乳棒，炼乳和奶粉的加入使饼干具有浓浓的奶香味道，是名符其实的奶牛饼干

用料

• 黄油 80g
• 炼乳 80g
• 奶粉 40g
• 低粉 160g
• 可可粉 5克

奶牛饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入奶粉、炼乳，用刮刀 拌匀。

步骤 2

筛入低粉，用刮刀拌匀或用手揉成白色面团（若面团太干可适当增加一些炼乳）。

步骤 3

取一小块儿面团（30克左右），揉入可可粉成为可可面团。

步骤 4

白色面团擀成1cm厚，将可可面团搓成大小不一的小球洒在表面，再擀成0.3cm厚的面片。

步骤 5

用奶牛切模将面片切成一个个奶牛。

步骤 6

移至烤盘。烤箱中层，170度，12分钟左右，奶牛呈金黄色出炉。

步骤 7

浓郁奶香味儿的奶牛饼干出炉啦。

菜谱创建时间：2015-04-02 22:39:09