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茴香菜蛋花汤的做法

茴香菜蛋花汤

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作者: 小姐貓嗎
小姐貓嗎
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以可以搭配肉食和油脂使用。 发现这颗菜北方的孩子习惯用来做馅料,包饺子用…… =_= 来来来,让南方小孩教你茴香菜的另一种做法,没错!就是跟鸡蛋的完美搭配~ 真的很好次,不信你试试~ Y

用料

茴香菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜茴香菜把菜根拨掉,泡水洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水切成小段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好鸡蛋,放多放少适菜量而定,鸡蛋太多也不好吃。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水开了先放茴香,放油,然后放入鸡蛋,让蛋液都覆盖在菜上面将蛋打散,水开了放点料酒去腥,最后放盐调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅上桌。

菜谱创建时间:2015-03-31 18:51:53
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