山药炖排骨

作者： 兰大动保张晓彤

爱上这种给爱人做饭的幸福感觉～山药炖排骨，冬春吃非常棒，男人吃了还可以壮阳哦哈哈～

用料

• 排骨、铁棍山药、小葱、白醋、料酒

山药炖排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨切5厘米小块、洗净、放冷水中大火煮开三分钟后捞出、用小水流冲洗15分钟沥干水分。

步骤 2

将排骨放入锅中加清水、大火烧开转小火、加几滴白醋、炖一个小时。

步骤 3

戴手套将山药洗净、切5厘米放入盐开水、去皮、放入锅中、加一勺料酒、继续小火炖半小时。

步骤 4

最后五分钟加盐三小勺。

步骤 5

冷水泡枸杞少许，临出锅放入。

步骤 6

出锅后撒上小葱。

山药炖排骨的小贴士

咸淡要随时调哦～

菜谱创建时间：2015-03-31 18:50:56