简单易做的可乐鸡翅

作者： 我們的輕淺時光

用料少，简单操作，失败率低，适合新手小白

用料

• 鸡翅 6只
• 可乐 2罐
• 生姜
• 大蒜
• 生抽
• 盐
• 色拉油

简单易做的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

大蒜和生姜切片

步骤 2

鸡翅清洗后用刀在表面划两道，以便入味，用力不要太大，以免在烧制过程中变形

步骤 3

不粘锅开小火，把鸡翅放入，将水沥干，然后加入少量色拉油，油热后加入蒜片和花椒爆香，然后把鸡翅煎至表皮金黄

步骤 4

加入可乐，淹没鸡翅大半部分，加入生姜片去腥，加入生抽和盐调味及上色

步骤 5

沸腾后将表面的沫沫打捞掉，然后换个深点的锅，继续烧至收汁

步骤 6

duang，不加特技也能大功告成

菜谱创建时间：2015-03-31 14:34:01