用APP打开
柿子椒炒肉丁的做法

柿子椒炒肉丁

1.2万人浏览 397人收藏 16人做过
APP中查看更多做法
作者: 马_
马_

用料

柿子椒炒肉丁的做法步骤

步骤 1

柿子椒洗净,切丁、五花肉切丁

步骤 2

倒油,倒入柿子椒翻炒,多炒会儿,盛出

步骤 3

倒油,油热放入葱段、姜片炒香,放入五花肉炒

步骤 4

炒香五花肉倒入料酒继续翻炒、倒入柿子椒翻炒,加盐、酱油。加点水继续炒,熟后出锅

柿子椒炒肉丁的小贴士

先炒柿子椒是因为柿子椒不好炒,柿子椒要软塌塌才好吃。 肉要后炒,等柿子椒软塌塌了肉才能不老。 放水是因为有汤汁,不想要汤汁的话不放水也可以。

菜谱创建时间:2015-03-31 00:22:12
打开App收藏