糖醋小排

作者： 下厨房用户_lkct

酸甜口味，小孩子很喜欢吃，色泽红润喜人，汁浓，味道醇香，精致小巧的外形，很受喜爱。

用料

• 肋排
• 番茄膏
• 糖
• 醋
• 酱油
• 盐
• 绍兴酒
• 白芝麻
• 油

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

将肋排洗净后切成小段。

步骤 2

放少许酱油腌制10-15分钟。

步骤 3

在炒锅中倒油烧热，待油热至5成时放入排骨，炸至金黄色捞出沥油备用。 *您也可以用少量的油翻炒至小排至金黄色。

步骤 4

在炒锅中放入排骨，倒入开水，再加入番茄膏、糖、盐和醋及绍兴酒。

步骤 5

火烧至汤汁收干即可。

糖醋小排的小贴士

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菜谱创建时间：2015-03-31 00:09:25