炸薯条（光波炉餐）

作者： baby家的小厨房

第一次按照教程做的薯条，虽然比不上某叔叔或者某爷爷的现炸的，但是和超市里面一大包速冻回来后来用光波炉烤制的差不多，总体还是成功的

用料

• 中等土豆 一只

炸薯条（光波炉餐）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成7mm宽厚的长条，用水反复冲洗去掉淀粉

步骤 2

用开水灼一分钟后捞出，

步骤 3

用厨房纸吸干表面的水分

步骤 4

待土豆条晾干，放入冰箱速冻4小时以上

步骤 5

吃的时候从冰箱拿出，倒上一些油拌匀，放入光波炉，置于高架上，180℃，15~20分钟，中途要翻一翻，看到土豆两端开始出现焦色即可。

步骤 6

配上番茄酱，再来一杯可乐，开吃吧

菜谱创建时间：2015-03-28 09:43:31