蛤蜊豆腐汤

作者： 燕尾蝶^~^

春天的蛤蜊肥嫩鲜美，搭配豆腐做汤，鲜美无比。

用料

• 蛤蜊肉 3两
• 豆腐 一块
• 蛤蜊汤 一大碗
• 姜、葱、盐 适量

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块焯水去豆腥味

步骤 2

洗净蛤蜊肉

步骤 3

砂锅放一点油爆香姜末，放豆腐、蛤蜊汤烧开转小火五分钟，再放入蛤蜊肉、适量盐烧开，撒入葱花即好。

蛤蜊豆腐汤的小贴士

蛤蜊肉有沙，一定要洗干净

菜谱创建时间：2015-03-26 16:37:16