#掌控他（她）的胃#沙茶闷土豆

作者： 纯美无限

家常菜，简单实惠，非常适合下饭。

用料

• 娃娃菜 30g
• 土豆 150g
• 猪肉 50g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 调料 适量
• 生抽 适量
• 桂花脆汁 适量
• 沙茶酱 适量
• 黄豆酱 适量
• 料酒 适量

#掌控他（她）的胃#沙茶闷土豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

取一个碗，先放入沙茶酱。

步骤 3

再放入黄豆酱。

步骤 4

再倒入一些泡过葱姜蒜的水调匀,倒入适量料酒、桂花喼汁、生抽。

步骤 5

塔吉锅内刷上一小勺油，刚刚可将底盘沾满油即可。

步骤 6

娃娃菜摆满锅底。

步骤 7

放入提前泡过水的土豆块。

步骤 8

最后把切成片的猪肉摆上。

步骤 9

放一些葱姜蒜。

步骤 10

放在燃气炉或电陶炉高火10分钟。

步骤 11

掀开锅盖，把料汁倒入里面，搅拌均匀后再高火烧4分钟。

步骤 12

直接可将锅端到桌上食用。

#掌控他（她）的胃#沙茶闷土豆的小贴士

如果觉得猪肉不够入味，也可以先腌制一下，部分调料如采购不到，可以根据自己的喜好调整。

菜谱创建时间：2015-03-26 14:14:45