把白砂糖加入到鸡蛋中,打至糖融化
在一中加入玉米油拌均匀
加入面粉要拌均,要翻拌呦
最后加入黑芝麻后,把面糊装入裱花袋,封住上口备用
把锅烧热,把装有面糊的裱花袋剪个小口,挤入适量的面糊盖上盖子后会听见哧哧的声音,当声音消失后就翻面,当煎到两面金黄后就可以卷了!一定要趁热呦!不然会后悔的!可以用两只筷子卷,也可以用擀面杖卷!一个粗一个细了!
其实做蛋卷很简单,大家再盖上盖子时要慢一点,不然会有洞的,不过也没关系不影响口感的