香干菠萝回锅肉

作者： 月饼小姐

我发现菠萝做什么菜都很好味！

用料

• 五花肉 一小块
• 香干 4片
• 胡萝卜 1/2个
• 菠萝 1/4个
• 姜
• 葱
• 蒜
• 盐
• 糖
• 生抽
• 豆瓣酱
• 油

香干菠萝回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉开水加盐加姜片煮十分钟左右，煮熟捞出切片

步骤 2

香干、胡萝卜、菠萝切片，葱切段，姜蒜切片

步骤 3

锅内放油，葱姜蒜爆香后盛出。

步骤 4

放入五花肉片小火炸出油，盛出。

步骤 5

放入香干，小火煎，注意不要经常翻动。

步骤 6

胡萝卜炒一会儿，加点水，再把香干，肉片，菠萝，姜蒜一起倒入锅内，加盐，生抽，糖，豆瓣酱，最后撒上葱段，盛出。

菜谱创建时间：2015-03-24 16:37:22