猪骨莲藕汤

作者： 明-MinG_

最经常熬的汤，材料容易找，基本常做饭的家庭都备着，一年四季都合适

用料

• 猪骨 700g
• 莲藕 一个
• 花生米 随意
• 绿豆 随意
• 姜 两片
• 陈皮 一片
• 鸡爪 6只
• 眉豆 可加可不加

猪骨莲藕汤的做法步骤

步骤 1

猪骨焯水后沥干，豆子用温水泡一会

步骤 2

约十碗水烧开把所有材料放入锅中，烧开以后把浮在面上泡沫处理掉，中火30分钟后转小火约2小时，食用前加盐即可。

猪骨莲藕汤的小贴士

老人家常说莲藕汤属温热型汤水，加点绿豆中和一下更好，有时间的朋友可以将绿豆塞满藕孔（原只下锅熬），汤煮好时捞起切片也是一道菜哟。

菜谱创建时间：2015-03-24 12:42:33