早安乌冬面

作者： 饭总要吃饭

每天早起，做一碗简单可口的早餐，开启美好的一天。

用料

• 乌冬面 一包
• 青菜 若干片
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 半个
• 浓汤宝 1/4块
• 葱花（香菜） 随意

早安乌冬面的做法步骤

步骤 1

根据自己想要的汤多少，用碗装水倒入锅中烧开。

步骤 2

加入浓汤宝（超市有卖的，我喜欢猪骨味），化开后再加入乌冬面（超市袋装）和部分切片的西红柿。

步骤 3

煮3分钟后打入两个鸡蛋，我喜欢吃稍微带点流动的，如果喜欢吃实心蛋可以早点打进去。

步骤 4

最后撒入青菜，稍微烫一下就可以出锅了

步骤 5

再码上剩下的西红柿，爱吃葱花或者香菜的自行撒上，一碗营养好看的乌冬面就完成了！

早安乌冬面的小贴士

1. 浓汤宝不要放多了，会很咸，如果家里有前一天的剩汤也可以直接拿来下面。 2. 西红柿是为了增鲜，留下几片是为了硬硬的摆出来好看且增加口感的丰富性。 3. 打入鸡蛋后如果喜欢吃整个的荷包蛋记得等鸡蛋煮定型再搅动面条。 4. 配料可以自行增减，加入喜欢的食材。

菜谱创建时间：2015-03-21 09:23:12