玉米汁

作者： 盛开在杯子里的花

玉米汁也可以香浓幼滑，秘籍就是添加适量淀粉。

用料

• 甜玉米（已剥好） 300g
• 淀粉 50g
• 水 500ml
• 白糖 适量

玉米汁的做法步骤

步骤 1

淀粉与少量水兑开至无结块，备用；

步骤 2

玉米与水用汤锅煮开，加入备用的淀粉汁与白糖，在锅里沸腾3分钟关火；

步骤 3

待玉米糖水冷却，倒入榨汁机搅拌（一定要滤网），取汁去渣。

玉米汁的小贴士

此做法做出的玉米汁有一定稠度，可随个人喜好调整，香甜幼滑。加入淀粉后一定要不停搅拌，防止焦糊。

菜谱创建时间：2015-03-21 01:35:42