酱卤牛腱

作者： 木子厨房

用料

• 牛腱一只 当归 姜片 糖
• 香菜叶

酱卤牛腱的做法步骤

步骤 1

把牛腱放入清水煮一遍，把水倒了，再把浮沫冲干净

步骤 2

把牛腱 当归 姜片 放在锅内，倒入半锅清水，加入糖 料酒 老抽酱油，用文水熬

步骤 3

一直把锅里的水熬到剩一小碗汤汁关火

步骤 4

牛腱起锅

步骤 5

切片装盘，放少许香菜叶在上面，最后把盛出来的卤汁浇在香菜叶上。

菜谱创建时间：2015-03-19 16:37:39